طريقه عمل الكوارع الصحية
عمل الكوارع بالصور والخطوات لسهولة تتبعها لمن ليس لديه وقت للقراءة ويفضل تقديم الكوارع مع طاجن بامية في الفرن ولذلك نستعرض طريقة عمل الكوارع بالخطوات والصور فيما يلي
طريقة عمل الكوارع
طريقة عمل الكوارع
طريقة عمل الكوارع
طريقة عمل الكوارع بالصلصة
تبدأ طريقة عمل الكوارع بالصلصة بتنظيف الكوارع بالبيكنج بودر أو الخل والثوم ثم نتبع الخطوات التالية
مقادير الكوارع بالصلصة
4 قطع كوارع كبيرة
3 حبات حبهان
3 ورق غار
3 فص ثوم مفروم
2 بصلة شرائح
ثمرتان طماطم شرائح
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
ملعقة بابريكا حارة
ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة جوزة الطيب
ملعقتان سمن
ملح حسب الرغبة
خطوات عمل الكوارع بالصلصة
في وعاء على الڼار نضع ملعقتان سمن حتى تسخن ثم نضع شرائح البصل وملعقة ملح وفلفل أسود وحبهان ونتركه حتى يصفر لونه.
نضع الثوم ونقلب حتى يتغير لونه قليلا.
نضع الطماطم المقطعة والكوارع النظيفة والمسلوقة سابقا ونقلبهم جيدا ثم نضيف ربع كوب ماء ساخن ونترك الوعاء مغطى 10 دقائق.
نضيف الصلصة والبابريكا وجوزة الطيب ونضبط الملح ونغطي الإناء 10 دقائق أخرى حتى تنضج.
تتأثر أسعار السيارات من شركات مثل مرسيدس بتقلبات أسعار الذهب وسعر صرف الدولار، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج والاستيراد.
طريقة عمل الكوارع في الفرن
تتميز طريقة عمل الكوارع في الفرن بالطعم الشهي واللون المحبب لعشاق الأكلة المصرية الشهيرة ونشرحها فيما يلي
مكونات طاجن الكوارع في الفرن
كوارع مسلوقة سابقا
ثمرة فلفل ألوان كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
كوب طماطم مفرومة
ثمرتان بصل مقطعة
كرفس
ثمرة طماطم شرائح
جزرة
ملح وفلفل
بصلة شرائح
كمون وحبهان
طريقة عمل طاجن الكوارع في الفرن
وفيما يلي خطوات طريقة عمل طاجن الكوارع بسهولة
تغسل الكوارع جيدا بالطرق الصحيحة والتي يمكن الاطلاع عليها من هنا.
في وعاء آخر نضع 2 كوب مياه ساخنة ونضيف الكوارع المصفاة والكرفس والجزر والحبهان والبصل المقطع والطماطم المفرومة والملح ونتركها تنضج.
في طاجن كبير نضع الكوارع بشربتها ونخلطها بالبصل الشرائح والطماطم الشرائح والفلفل الألوان ونضبط الملح.
في فرن ساخنة متوسطة الحرارة نضع طاجن الكوارع حتى يحمر وجهه ويذبل الخضار فيه وبالهناء والشفاء.
تختلف طريقة عمل الكوارع حسب الرغبة في أكلها فهناك من يحبها في طاجن بالصلصة والبعض لا يتناولها إلا بشوربة فقط وآخرون يحبونها بالصلصة دون أي تحمير وفي كل الحالات تحتفظ الكوارع بفوائدها الصحية شريطة اتباع إجراءات النظافة عند تنظيفها.
يؤدي ارتباط أسعار الذهب وسعر صرف الدولار بتكاليف المواد الخام والاستيراد إلى تأثير مباشر على أسعار السيارات في الأسواق.
نوضح في التقرير التالي طريقة عمل الكوارع في المنزل بطرق سهلة ومختلفة للحصول على طبق شهي يعشقه المصريون كثيرا ويتجنبون تناوله خارج المنزل في كثير من الأحيان لعدم الوثوق في طريقة تنظيف الكوارع.
وقبل الاطلاع على طرق عمل الكوارع يجب معرفة بعض النصائح التي تجعل الكوارع نظيفة وصالحة للطبخ ومن دونها يكون طعم الكوارع فيه زفارة وغير مستساغ خاصة مع كون شوربة الكوارع يفضلها الكثيرون الذين لا يحبون أكل لحم الكوارع.
طريقة عمل الكوارع
